- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 280 kcal
- Sacharidy 30 g
- Tuky 17 g
- Sodík 71 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 27 g
- Cholesterol 7.8 mg
- Draslík 151.3 mg
- Vláknina 3432 mg
- Vitamín A 3432 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.9 mg
- Vitamín E 2.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 8.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V hrnci rozehřejeme máslo a necháme vychladnout.
-
2
Z bílků a soli ušleháme pevný sníh, za stálého míchání v něm necháme rozpustit cukr. Smícháme mouku s mletými oříšky, po lžícíh přidáváme do sněhu. Nakonec přimícháme vychladlé máslo.
-
3
Cukrářský sáček naplníme těstem a na plech, vyložený pečicím papírem, nastříkáme malé pusinky. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 12 minut.
-
4
Ve vodní lázni rozpustíme čokoládovou polevu a slepíme jí vždy 2 placičky k sobě.
-
5
Hotové cukroví můžeme poprášit kakaem a moučkovým cukrem.