- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 341 kcal
- Sacharidy 32 g
- Tuky 19 g
- Sodík 1 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 16 g
- Cholesterol 22.5 mg
- Draslík 76.9 mg
- Vláknina 3680.9 mg
- Vitamín A 3680.9 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.1 mg
- Vitamín E 1.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 21.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na vál prosejeme mouku, přidáme cukr, strouhanou citronovou kůru, vanilku a amonium. Vmícháme nastrouhané mandle, nasekané máslo, válečkem vypracujeme těsto, vytvoříme bochánek a na chladném místě necháme cca 15 minut ztuhnout.
-
2
Poté na pomoučeném vále vyválíme tenký plát a čtyřmi hvězdičkami různe velikosti vykrájíme. Naskládáme na suchý plech a v mírně vyhřáté troubě upečeme do zlatova.
-
3
Hotové hvězdičky spojíme džemem vždy od největší po nejmenší. Nahoře ozdobíme zavařenou višní a posypeme vanilkovým cukrem.