Slané osúchy se smetanou

Hodnocení 1x 0x
Čas přípravy: 90 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 42 g Droždí
  • 500 g Mouka pšeničná hladká
  • 250 g Zakysaná smetana
  • 350 ml Mléko plnotučné
  • 250 ml Olej rostlinný
  • 1 kávová lžička Cukr krupice
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 ks Vejce slepičí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 1150 kcal
  • Sacharidy 100 g
  • Tuky 76 g
  • Sodík 45 mg
  • Bílkoviny 20 g
  • Uhlovodany 2 g
  • Cholesterol 61.3 mg
  • Draslík 19.5 mg
  • Vláknina 125 mg
  • Vitamín A 125 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 5.9 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Droždí rozdrobíme do vlažného mléka s cukrem a necháme vzejít kvásek.

  • 2

    Kvásek vmícháme do mouky, přidáme 200 ml oleje a vejce. Vypracujeme a necháme aspoň 30 minut kynout.

  • 3

    Jednou lžící oleje potřeme plech.

  • 4

    Zbytek oleje smícháme se zakysanou smetanou a solí.

  • 5

    Z těsta tvoříme placičky (anebo těstem pokryjeme celý plech a po upečení nakrájíme) a ty potřeme zakysanou smetanou.

  • 6

    Pečeme 20 minut na 200 °C.

Komentáře k receptu