Vánočka se sójovým mlékem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 65 minut
Počet porcí: 10

Suroviny

  • 500 g Mouka polohrubá
  • 50 g Cukr hroznový (glukóza)
  • 50 g Máslo čerstvé
  • 2 ks Cukr vanilka
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • 0.25 l Mléko sójové
  • 1 balení Droždí sušené
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 263 kcal
  • Sacharidy 46 g
  • Tuky 6 g
  • Sodík 32 mg
  • Bílkoviny 7 g
  • Uhlovodany 45 g
  • Cholesterol 30.5 mg
  • Draslík 61.7 mg
  • Vláknina 3753.8 mg
  • Vitamín A 3753.8 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 105.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Smícháme mouku, droždí, cukr a vanilkový cukr. Vmícháme mírně ohřáté mléko s margarínem, sůl, vypracujeme pevné těsto. Necháme přikryté v teplém místě kynout na dvojnásobné množství.

  • 2

    Poté těsto promáčkneme, prohněteme a rozdělíme na 3 - 4 díly. Vytvarujeme dlouhé válečky a upleteme vánočku.

  • 3

    Potřeme rozšlehaným vejcem, položíme na plech vyložený pečicím papírem a necháme ještě 30 minut kynout.

  • 4

    Vánočku pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 40 minut do zlatova.

Komentáře k receptu