Medový likér

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 1.1 l Voda pitná
  • 2.2 l Slivovice
  • 2.45 kg Med včelí
  • 1 polévková lžíce Kyselina citrónová
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 2052 kcal
  • Sacharidy 336 g
  • Tuky 0 g
  • Sodík 24 mg
  • Bílkoviny 1 g
  • Uhlovodany 336 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 212.3 mg
  • Vláknina 1633.3 mg
  • Vitamín A 1633.3 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 2 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Vodu zahřejeme na 60°C a rozpustíme v ní za stálého míchání med.

  • 2

    Přivedeme k varu, sebereme pěnu a pak postupně směs zchlazujeme.

  • 3

    Po schlazení přimícháme 96% slivovici a podle chuti dochutíme kyselinou citrónovou.

  • 4

    Likér přefiltrujeme do skleněných lahví a dobře uzavřeme. V chladu a temnu vydrží až 3 měsíce.

Komentáře k receptu