Grilovaná krkovička

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 40 g Hořčice
  • 20 g Med včelí
  • 4 ks Vepřová krkovička
  • 1 ks Pepř 4 barev
  • 1 dl Pivo tmavé 10% 3,7% obj.
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 281 kcal
  • Sacharidy 7 g
  • Tuky 22 g
  • Sodík 0 mg
  • Bílkoviny 14 g
  • Uhlovodany 4 g
  • Cholesterol 90 mg
  • Draslík 2.6 mg
  • Vláknina 360 mg
  • Vitamín A 360 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 5.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Smícháme hořčici, med, pivo a koření. Maso důkladně potřeme marinádou, necháme naložené 12 hodin a aspoň jedno obrátíme. Plátky vyjmeme, necháme okapat a při vyšší teplotě grilujeme asi 5 minut po každé straně.

Komentáře k receptu