- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 647 kcal
- Sacharidy 86 g
- Tuky 23 g
- Sodík 27 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 86 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 135.3 mg
- Vláknina 4101.6 mg
- Vitamín A 4101.6 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.5 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V míse smícháme ořechy, strouhanku, skořici, cukr a nakonec koňak, dobře promícháme.
-
2
Nudličky kataifi rozdělíme do 25 pruhů, které co nejvíc vyrovnáme. Na konec každého pruhu dáme lžičku náplně a zabalíme. Takto připravené ruličky poklademe na vymazaný plech, potřeme rozpuštěným máslem. Pečeme nejdříve přikryté alobalem ve středně vyhřáté troubě asi 30 minut, poté alobal sundáme a pečeme dalších 30 minut dorůžova.
-
3
Mezitím připravíme sirup - svaříme vodu s cukrem a ještě horké závitky polijeme a necháme odležet tak dlouho, dokud se všechen sirup nevsákne. Na závěr posypeme nasekanými pistáciovými oříšky.