- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 327 kcal
- Sacharidy 58 g
- Tuky 3 g
- Sodík 90 mg
- Bílkoviny 20 g
- Uhlovodany 22 g
- Cholesterol 61.3 mg
- Draslík 115.8 mg
- Vláknina 7800 mg
- Vitamín A 7800 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 12.1 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Borůvky pečlivě přebereme, v cedníku je důkladně propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Okapané v hrnci krátce povaříme v troše vody, omáčku zahustíme nastrouhaným perníkem a podle chuti osladíme cukrem.
-
2
V míse smícháme tvaroh a mouku, přidáme vajíčko, mírně osolíme a vypracujeme těsto. Z těsta tvoříme malé kuličky, které vaříme 5 minut v osolené vodě. Uvařené vyjmeme a necháme krátce v sítu okapat.
-
3
Tvarohové kuličky podáváme přelité borůvkovou omáčkou.