Středomořský chléb
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 305 kcal
 - Sacharidy 55 g
 - Tuky 5 g
 - Sodík 546 mg
 - Bílkoviny 10 g
 - Uhlovodany 44 g
 - Cholesterol 0 mg
 - Draslík 87.8 mg
 - Vláknina 3415 mg
 - Vitamín A 3415 mg
 - Vitamín B6 0 mg
 - Vitamín B12 0 mg
 - Vitamín C 1.3 mg
 - Vitamín E 0.7 mg
 - Vápník 0 mg
 - Železo 0.9 mg
 - Další
 
Postup přípravy receptu
- 
                                1
Do mísy nalijeme vodu, přidáme kapary, sůl, vypeckované olivy, chlebovou a žitnou mouku. Promícháme, přisypeme sušené droždí a přendáme do nádoby domácí pekárny. Nastavíme program na celozrnný chléb a necháme péct. Zatím nakrájíme rajčata na plátky a půl hodiny před koncem programu potřeme chléb olivovým olejem, poklademe kolečky rajčat a necháme dopéct.