- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 149 kcal
- Sacharidy 25 g
- Tuky 3 g
- Sodík 306 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 4.4 mg
- Draslík 350 mg
- Vláknina 2500 mg
- Vitamín A 2500 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do vroucího vývaru pomalu vmícháme kukuřičnou krupici. Na velmi mírném ohni vaříme za stálého míchání tak dlouho, dokud kaše nezhoustne a netvoří se bublinky.
-
2
Uvařenou kaši namažeme na prkénko ve vrstvě silné asi 1 cm a necháme 1-2 hodiny tuhnout.
-
3
Z polenty vykrajujeme trojúhelníčky a jen je prohřejeme v polévce.