Polévka s krabím masem a kukuřicí

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 230 g Mrkev kořen
  • 150 g Kukuřice cukrová nakládaná
  • 80 g Hrášek
  • 400 g Krab nakládaný
  • 180 g Nudle vaječné
  • 1 kávová lžička Koření pěti vůní
  • 6 ks Cibulka jarní
  • 1 ks Chilli paprička
  • 1.7 l Vývar rybí
  • 1 polévková lžíce Olej slunečnicový
  • 3 polévková lžíce Omáčka sójová
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 431 kcal
  • Sacharidy 49 g
  • Tuky 140 g
  • Sodík 1704 mg
  • Bílkoviny 39 g
  • Uhlovodany 45 g
  • Cholesterol 126.8 mg
  • Draslík 1042.6 mg
  • Vláknina 11225.5 mg
  • Vitamín A 11225.5 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 21.4 mg
  • Vitamín E 3.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 4.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Mrkev očistíme, nakrájíme na nudličky, cibulky na kolečka. Chilli papričku zbavíme semen a nakrájíme na kolečka.

  • 2

    Slunečnicový olej rozehřejeme ve woku, přidáme čínskou směs pěti koření, mrkev, kukuřici, hrášek, cibulky, papričku a opékáme 5 minut za stálého míchání.

  • 3

    Přidáme krabí maso, minutu opékáme. Poté přimícháme rozlámané nudle, přilijeme vývar, ochutíme sójovou omáčkou a přivedeme k varu. Přikryjeme a vaříme 5 minut.

  • 4

    Jakmile je polévka hotová, zamícháme ji, nalijeme do nahřáté polévkové mísy a ihned servírujeme.

Komentáře k receptu