Bezlepkové palačinky z jáhel a pohanky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 1

Suroviny

  • 70 g Mouka jáhlová
  • 70 g Mouka pohanková
  • 400 ml Voda pitná
  • 1 špetka Sůl mořská
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 508 kcal
  • Sacharidy 105 g
  • Tuky 4 g
  • Sodík 252 mg
  • Bílkoviny 14 g
  • Uhlovodany 52 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 0 mg
  • Vláknina 12034.4 mg
  • Vitamín A 12034.4 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Zlatý len nasucho pomixujeme v mixeru.

  • 2

    Všechny suroviny promícháme vidličkou a necháme 20 min odstát.

  • 3

    Smažíme na teflonové pánvi na trošce kokosového oleje.

  • 4

    Těsto nalejeme nejprve na rozpálenou pánev, poté oheň stáhneme a palačinku spíše “dosušujeme”. Chceme-li palačinku rolovat nebo přehnout, necháme po usmažení chvíli odpočinout.

Komentáře k receptu