- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1024 kcal
- Sacharidy 104 g
- Tuky 63 g
- Sodík 117 mg
- Bílkoviny 15 g
- Uhlovodany 34 g
- Cholesterol 81.8 mg
- Draslík 404.9 mg
- Vláknina 7151.7 mg
- Vitamín A 7151.7 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.5 mg
- Vitamín E 4.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Připravíme si formu na 12 kusů muffin a vymažeme tukem. Troubu předehřejeme na 200°C.
-
2
V míse ušleháme vidličkou vejce, přidáme mléko a olej. Do jiné nádoby prosejeme mouku s práškem do pečiva, cukrem, muškátovým oříškem a solí. Do sypké hmoty vlijeme vaječnou směs a rychle promícháme, aby bylo těsto hrudkovité. Poté vmícháme sušené švestky, které jsme vypeckovali, posekali a uvařili. Formičky naplníme asi do 3/4 a pečeme zhruba 20 minut (zkusíme těsto špejlí). Vyklopíme na síto a necháme vychladnout.