Salsa chilli

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 120 g Cibulka jarní
  • 8 g Estragon
  • 10 g Petržel kudrnka
  • 40 g Chilli paprička
  • 60 g Olej olivový extra panenský
  • 3 g Pepř černý mletý
  • 50 g Kapary
  • 40 ml Citronová šťáva
  • 5 ml Tabasco
  • 3 stroužek Česnek
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 200 kcal
  • Sacharidy 13 g
  • Tuky 16 g
  • Sodík 18 mg
  • Bílkoviny 5 g
  • Uhlovodany 13 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 227.9 mg
  • Vláknina 2971 mg
  • Vitamín A 2971 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 30.2 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Bílou část jarní cibulky nakrájíme na kolečka, zelenou část posekáme nadrobno, chilli papričky posekáme na jemno, česnek prolisujeme, estragon a petrželku posekáme a kapary trochu pokrájíme.

  • 2

    Do misky nalijeme olej, přilijeme citronovou šťávu z celého citronu, zakápneme tabascem, opepříme a přimícháme česnek, chilli papričky, bylinky, kapary a cibulku. Promícháme a necháme chvíli uležet, aby se chutě a vůně propojily. Před podáváním dáme do lednice vychladit.

Komentáře k receptu