- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 438 kcal
- Sacharidy 4 g
- Tuky 47 g
- Sodík 489 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 92.6 mg
- Draslík 45.4 mg
- Vláknina 1325 mg
- Vitamín A 1325 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 8.2 mg
- Vitamín E 18.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Majonézu si můžeme připravit i v kuchyňském robotu. Do nádoby dáme žloutek, citronovou kůru i šťávu, česnek a mixujeme dohladka. Poté přiléváme olej a mixujeme, dokud směs neztuhne. Po získání pevné, krémové majonézy vmícháme kapary, pepř a sůl.