- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 556 kcal
- Sacharidy 4 g
- Tuky 57 g
- Sodík 93 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 430.2 mg
- Draslík 105.3 mg
- Vláknina 1657.3 mg
- Vitamín A 1657.3 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.8 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 56.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nejdříve rozpustíme máslo, mezitím ve vodní lázni promícháme žloutky s vínem do pěny.
-
2
Postupně k žloutkům s vínem přimícháváme připravené máslo a pomerančovou šťávu se solí, pepřem a octem.
-
3
Nakonec vmícháme nasekané ořechy, omáčku můžeme ihned servírovat.