Míchanice ořechová

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 10

Suroviny

  • 100 g Ořechy Kešu
  • 1 kávová lžička Koriandr čerstvý
  • 1 kávová lžička Kmín celý
  • 1 ks Cibule
  • 2 stroužek Česnek
  • 1.5 dl Kokosové mléko
  • 1 dl Voda pitná
  • 1 kg Ořechy vlašské
  • 3 polévková lžíce Olej arašídový (podzemnicový)
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 764 kcal
  • Sacharidy 19 g
  • Tuky 74 g
  • Sodík 5 mg
  • Bílkoviny 18 g
  • Uhlovodany 18 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 539.2 mg
  • Vláknina 14600.2 mg
  • Vitamín A 14600.2 mg
  • Vitamín B6 0.6 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 2.5 mg
  • Vitamín E 1.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 4.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Vlašské ořechy nakrájíme na malé kousky a ve woku rozehřejeme olej. Do woku přidáme pokrájenou cibuli, oříšky, česnek a 5 minut smažíme. Přidáme koriandr, kmín a minutu osmahneme. Přidáme kokosové mléko a vodu a přivedeme k varu. Pod pokličkou necháme dusit 15 minut.

  • 2

    Přidáme kešu oříšky a mícháme, až se spojí s ostatními surovinami.

  • 3

    Podáváme horké.

Komentáře k receptu