Quindim

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 100 g Cukr krupice
  • 60 ml Mléko kokosové
  • 4 ks Vaječný žloutek slepičí
  • 2 polévková lžíce Kokos - mletý (Kopra)
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 273 kcal
  • Sacharidy 28 g
  • Tuky 16 g
  • Sodík 17 mg
  • Bílkoviny 6 g
  • Uhlovodany 26 g
  • Cholesterol 370.2 mg
  • Draslík 66.2 mg
  • Vláknina 3525 mg
  • Vitamín A 3525 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.2 mg
  • Vitamín E 0.8 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V míse zpěníme žloutky s cukrem, přidáme kokos, kokosové mléko a vše vymícháme dohladka.

  • 2

    Směsí naplníme 4 kulaté zapékací formičky, které postavíme do pekáče. Přilijeme tolik teplé vody, aby sahala do poloviny výše formiček.

  • 3

    Vložíme do středně vyhřáté trouby a pečeme 25-30 minut, aby se krém zpevnil.

  • 4

    Po upečení necháme vychladnout a po vychladnutí vložíme formičky ještě na 3-4 hodiny do chladničky.

  • 5

    Při podávání můžeme dezert ozdobit čerstvým kokosem.

Komentáře k receptu