Suroviny
- 100 g Med včelí
- 200 g Mouka pšeničná celozrnná
- 1 kávová lžička Citronová kůra
- 1 ks Vaječný žloutek slepičí
- 1 špetka Skořice mletá
- 1 špetka Anýz mletý
- 1 špetka Zázvor mletý
- 2 polévková lžíce Ořechy lískové
- 1 polévková lžíce Máslo čerstvé
- 2 polévková lžíce Kokos - mletý (Kopra)
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 160 kcal
- Sacharidy 24 g
- Tuky 6 g
- Sodík 2 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 9 g
- Cholesterol 39.4 mg
- Draslík 25 mg
- Vláknina 5600.1 mg
- Vitamín A 5600.1 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.6 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Z mouky, másla, medu, kokosu, nasekaných oříšků, skořice, zázvoru a citronové kůry vypracujeme těsto, vytvarujeme bochánek, necháme asi 30 minut v chladničce odpočinout.
-
2
Z těsta vyválíme plát a vykrajujeme z něj kolečka. Urovnáme je na máslem vymaštěný plech, každé kolečko potřeme rozšlehaným žloutkem.
-
3
Sušenky pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 20 minut, potom je posypeme anýzem a dopečeme.