- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 144 kcal
- Sacharidy 17 g
- Tuky 9 g
- Sodík 101 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 17 g
- Cholesterol 12 mg
- Draslík 406.6 mg
- Vláknina 7189.8 mg
- Vitamín A 7189.8 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 87.4 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 12.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Hlávku zelí rozčtvrtíme, vyjmeme košťál a zelí nakrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme a jemně nasekáme.
-
2
V tlakovém hrnci rozpustíme máslo, přidáme cibuli, podusíme a přidáme ocet, cukr a zelí. Vše dobře promícháme.
-
3
Hrnec uzavřeme a zelí zvolna 15 minut dusíme. Osolíme, opepříme a ihned podáváme jako přílohu.
Komentáře k receptu
- Lucie Klouparová
- 19.08.2015 18:07:13
Kysané zelí samo o sobě moc ráda nemám, ale manžel i syn ano, takže ho vařím celkem často. Tentokrát jsem sáhla po rychlém receptu na sladkokyselé červené zelí a udělala jsem dobře. Zelí bylo během čtvrt hodinky připravené a výborná večeře byla na světě. Tento recept mohu jen doporučit a má od nás pět hvězdiček.
Odpovědět