- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1080 kcal
- Sacharidy 47 g
- Tuky 80 g
- Sodík 965 mg
- Bílkoviny 41 g
- Uhlovodany 47 g
- Cholesterol 186.7 mg
- Draslík 1421.1 mg
- Vláknina 12820 mg
- Vitamín A 12820 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 74.1 mg
- Vitamín E 4.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 15.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očistíme a omyjeme sépie. Poté je rozkrojíme a zprudka orestujeme na pánvi na rozpáleném oleji.
-
2
V hrnci rozehřejeme olej, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, piniové oříšky a vařenou rýži. Podlijeme vínem, osolíme, opepříme a necháme 5 minut vařit, dokud směs nezhoustne. Naplníme sépie, vrátíme do hrnce ke zbytku náplně,podlijeme vodou a necháme 45 minut povařit na mírném ohni, ke konci přihodíme nasekanou petrželku. Občas zamícháme.
-
3
Je možno podávat nejen teplé, ale i nastudeno s pečivem.