- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 660 kcal
- Sacharidy 84 g
- Tuky 32 g
- Sodík 226 mg
- Bílkoviny 11 g
- Uhlovodany 12 g
- Cholesterol 199.3 mg
- Draslík 146.9 mg
- Vláknina 3149.5 mg
- Vitamín A 3149.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.3 mg
- Vitamín E 2.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 23.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Připravíme kvásek z poloviny šálku mléka, lžičky cukru a rozdrobeného droždí.
-
2
Ve vodní lázni ušleháme žloutky s cukrem do pěny, poté je dáme stranou. Do mísy vysypeme mouku, osolíme ji, přilijeme kvásek, rozehřáté máslo, žloutkovou pěnu, vlahé mléko, citronovou kůru, vanilku a vypracujeme těsto.
-
3
Na pomoučeném vále vytvoříme koblihy, necháme vykynout, v průběhu kynutí je několikrát obrátíme a poté je usmažíme.