Hrášek s opečenou šunkou

Hodnocení 1x 1x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 400 g Hrášek
  • 40 g Máslo čerstvé
  • 300 g Šunka dušená
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 špetka Cukr krupice
  • 3 polévková lžíce Olej stolní
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 318 kcal
  • Sacharidy 16 g
  • Tuky 20 g
  • Sodík 199 mg
  • Bílkoviny 19 g
  • Uhlovodany 15 g
  • Cholesterol 52.2 mg
  • Draslík 244.1 mg
  • Vláknina 10200 mg
  • Vitamín A 10200 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 40 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 13.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Hrášek vsypeme do malého množství osolené vody a uvaříme doměkka. Ocedíme jej, necháme okapat, omastíme máslem a mírně osladíme.

  • 2

    Plátky šunky lehce opečeme po obou stranách na oleji, přeložíme na talíře a pokryjeme hráškem.

  • 3

    Podáváme s vařenými bramborami.

Komentáře k receptu