- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 434 kcal
- Sacharidy 69 g
- Tuky 11 g
- Sodík 181 mg
- Bílkoviny 17 g
- Uhlovodany 46 g
- Cholesterol 255.9 mg
- Draslík 347.4 mg
- Vláknina 11801 mg
- Vitamín A 11801 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 8.4 mg
- Vitamín E 2.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 15.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vejce smícháme s moukou, přidáme mléko, vločky, sůl a těsto necháme krátce odpočinout.
-
2
Jablka oloupeme, vyjmeme jádřince, nakrájíme je na čtvrtky a pokapeme citrónovou šťávou.
-
3
V pánvi o průměru asi 26 cm rozpustíme lžičku tuku a spirálovitě do ní rozložíme plátky jablek. Přelijeme je 1/4 těsta, zakryjeme pánev a pečeme asi 5 minut při mírné teplotě, dokud se těsto na povrchu nesrazí.
-
4
Potom palačinku s pomocí ploché pokličky obrátíme a pečeme z druhé strany asi 3 minuty. Stejně upečeme další palačinky.
-
5
Hotové posypeme moučkovým cukrem a podáváme.