- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 980 kcal
- Sacharidy 79 g
- Tuky 61 g
- Sodík 444 mg
- Bílkoviny 22 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 153.1 mg
- Draslík 293.7 mg
- Vláknina 7938.4 mg
- Vitamín A 7938.4 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V trošce vlažného mléka se špetkou cukru rozdrobíme droždí a necháme vzejít kvásek, který vlijeme do mouky, přidáme 1 žloutek, olej, sůl a podle potřeby přilijeme vlažné mléko. Vypracujeme těsto a necháme je vykynout.
-
2
Z těsta vykrajujeme lžící kousky a do každého zabalíme trochu nakrájeného uzeného masa. Buchtičky potřeme zbylým rozšlehaným žloutkem, posypeme sezamem a na povrchu několikrát prořízneme.
-
3
Pečeme ve středně vyhřáté troubě dorůžova.
-
4
Podáváme teplé i studené.