Muffiny s meruňkami

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 10

Suroviny

  • 60 g Tuk Hera jedlý
  • 80 g Cukr moučkový
  • 250 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 1 kávová lžička Kypřicí prášek do pečiva
  • 10 ks Meruňky
  • 1 ks Cukr vanilka
  • 4 ks Vejce slepičí
  • 4 polévková lžíce Voda pitná
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 231 kcal
  • Sacharidy 34 g
  • Tuky 8 g
  • Sodík 33 mg
  • Bílkoviny 6 g
  • Uhlovodany 16 g
  • Cholesterol 98.1 mg
  • Draslík 180.9 mg
  • Vláknina 3583.8 mg
  • Vitamín A 3583.8 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 5 mg
  • Vitamín E 0.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Utřeme cukr a heru s horkou vodu.

  • 2

    Přidáme žloutky, mouku s kypřícím práškem do pečiva a nakonec těsto zlehčíme sněhem z bílků.

  • 3

    Formu na muffiny vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.

  • 4

    Plníme těstem do 2/3 výšky.

  • 5

    Na každý muffin dáme půlku meruňky a jemně zatlačíme.

  • 6

    Pečeme v troubě na 180°C cca 20 minut. Po upečení necháme vychladnout a pak vyklopíme.

  • 9

Komentáře k receptu