Mozeček z brokolice
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 277 kcal
 - Sacharidy 13 g
 - Tuky 19 g
 - Sodík 248 mg
 - Bílkoviny 16 g
 - Uhlovodany 13 g
 - Cholesterol 377.5 mg
 - Draslík 646.7 mg
 - Vláknina 9000.3 mg
 - Vitamín A 9000.3 mg
 - Vitamín B6 0.4 mg
 - Vitamín B12 0 mg
 - Vitamín C 139.1 mg
 - Vitamín E 2.1 mg
 - Vápník 0 mg
 - Železo 2.9 mg
 - Další
 
Postup přípravy receptu
- 
                                1
Oloupanou, jemně nakrájenou cibuli osmahneme na tuku, přisypeme kmín a promícháme.
 - 
                                2
Přidáme omytou, nadrobno nakrájenou brokolici, osolíme a opepříme. Podlijeme vodou a dusíme doměkka. Zalijeme rozšlehanými vejci a za stálého míchání je necháme ztuhnout.
 - 
                                3
Každou porci posypeme nasekanou pažitkou.