Bezvaječné noky
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 190 kcal
 - Sacharidy 35 g
 - Tuky 2 g
 - Sodík 204 mg
 - Bílkoviny 7 g
 - Uhlovodany 0 g
 - Cholesterol 7.5 mg
 - Draslík 0 mg
 - Vláknina 2040 mg
 - Vitamín A 2040 mg
 - Vitamín B6 0 mg
 - Vitamín B12 0 mg
 - Vitamín C 0 mg
 - Vitamín E 0 mg
 - Vápník 0 mg
 - Železo 0.9 mg
 - Další
 
Postup přípravy receptu
- 
                                1
Z mouky, mléka a soli zpracujeme těsto asi jako na houskové knedlíky. Ihned po zpracování přendáme těsto na moukou posypané prkénko, uhladíme je a přímo nad hrncem s vroucí osolenou vodou oddělujeme nožem namočeným ve vodě proužky těsta a vhazujeme je do vody.
 - 
                                2
Nočky vaříme 8-10 minut. Jsou vhodnou přílohou k masitým pokrmům a gulášům.