- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 283 kcal
- Sacharidy 20 g
- Tuky 19 g
- Sodík 1130 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 20 g
- Cholesterol 34.5 mg
- Draslík 439.2 mg
- Vláknina 4392.5 mg
- Vitamín A 4392.5 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 10.5 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Šalotku oloupeme a spolu s pórkem pokrájíme nadrobno, lanýže očistíme a nakrájíme na proužky, pokapeme citronovou šťávou a dáme zatím stranou. V pánvi rozehřejeme olej, přisypeme šalotku s pórkem, orestujeme, přidáme maso z mušlí, osolíme, opepříme a smažíme přibližně 3 minuty. Přidáme lanýže, zalijeme smetanou a povaříme do husta.
-
2
Mušle s pórkovou pěnou upravíme na talířky a podáváme teplé.