- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 238 kcal
- Sacharidy 39 g
- Tuky 7 g
- Sodík 1354 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 39 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 1379.9 mg
- Vláknina 17650 mg
- Vitamín A 17650 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 41.4 mg
- Vitamín E 4.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 14.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vařené brambory oloupeme, nakrájíme na silnější plátky, špenátové listy přebereme, povadlé vyhodíme, čerstvé listy omyjeme, otřepeme a posekáme nahrubo. V pánvi rozehřejeme olej, přiložíme plátky brambor a smažíme asi 3 minuty z každé strany. Přisypeme špenát, promícháme a smažíme, až špenát změkne a zavadne.
-
2
Pánev odstavíme, pokrm osolíme, pokapeme citronovou šťávou a podáváme.