- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 192 kcal
- Sacharidy 8 g
- Tuky 18 g
- Sodík 11 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 2.5 mg
- Draslík 251.4 mg
- Vláknina 4869.2 mg
- Vitamín A 4869.2 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 46.9 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Naklepeme opláchnuté maso. Dle chuti okořeníme.
-
2
Zelí vysypeme ze sáčku a vymačkáme šťávu. Rozkrojíme špekáčky na okraji jako při opékání. Doprostřed plátku masa dáme zelí a nakrojený špekáček a maso zabalíme, aby vršek špekáčku zůstal z masa vyčnívat.
-
3
Oloupeme a nakrájíme nadrobno cibuli. Do hrnce dáme olej, osmahneme cibuli a přidáme hotové závitky, které ze všech stran osmahneme. Opečené maso podlijeme a dusíme doměkka.
-
4
Pokud chceme přípravu urychlit, můžeme závitky dát do trouby.