- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 261 kcal
- Sacharidy 3 g
- Tuky 16 g
- Sodík 255 mg
- Bílkoviny 24 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 99.5 mg
- Draslík 416.3 mg
- Vláknina 63 mg
- Vitamín A 63 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 12.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté porce kapra ponoříme asi na 2-3 minuty do osoleného mléka.
-
2
Maso osušíme, obalíme v mouce (nebo ve strouhance) a vložíme do pekáče vymaštěného máslem.
-
3
Pečeme v troubě doměkka asi 12 minut.