- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 343 kcal
- Sacharidy 26 g
- Tuky 24 g
- Sodík 476 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 21 g
- Cholesterol 35 mg
- Draslík 699.4 mg
- Vláknina 10172.8 mg
- Vitamín A 10172.8 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 50.8 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 20.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kysané zelí překrájíme na menší kousky, zalijeme vodou a přidáme sůl a koření.
-
2
Zvlášť na tuku osmažíme jemně nakrájenou cibuli, zaprášíme ji moukou a připravíme světlou jíšku. Rozšleháme ji ve vývaru se zelím, přidáme na kostky nakrájené brambory a vaříme, až jsou zelí i brambory měkké.
-
3
Nakonec do polévky přidáme slaninu nakrájenou na kostičky (nebo škvarky).