- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 129 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 97 g
- Sodík 61 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 15 mg
- Draslík 159 mg
- Vláknina 3257.5 mg
- Vitamín A 3257.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.1 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 15.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Houby očistíme a nakrájíme na menší kousky. Mrkev nastrouháme na hrubé nudličky.
-
3
Na másle krátce osmahneme strouhanku. Zalijeme vodou a uvedeme do varu. Přidáme houby, trochu soli a za občasného zamíchání pod pokličkou vaříme 15 minut.
-
5
Ochutíme houbovým kořením, přidáme mrkev, sušenou petrželku a dochutíme solí. Povaříme asi 1 minutu a odstavíme.