- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 257 kcal
- Sacharidy 44 g
- Tuky 2 g
- Sodík 208 mg
- Bílkoviny 18 g
- Uhlovodany 43 g
- Cholesterol 6.4 mg
- Draslík 1321.7 mg
- Vláknina 22179.8 mg
- Vitamín A 22179.8 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 43.3 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Předem namočené fazole uvaříme v téže vodě doměkka, scedíme a necháme okapat.
-
2
Na tenká kolečka nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme spařená, oloupaná a na kousky nakrájená rajčata, osmahneme je a podlijeme trochou vody. Dusíme doměkka.
-
3
Dále přidáme šunku nakrájenou na kostky, očištěné, na nudličky nakrájené papriky, osolíme, opepříme a vložíme vařené fazole. Vše ještě krátce podusíme.
-
4
Podáváme s vařenými vejci a bílým pečivem.