- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 110 kcal
- Sacharidy 20 g
- Tuky 1 g
- Sodík 62 mg
- Bílkoviny 1 g
- Uhlovodany 18 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 180.2 mg
- Vláknina 4177 mg
- Vitamín A 4177 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 27.7 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nejprve oloupeme mango, odstraníme pecky, dužinu nakrájíme na kostičky a asi 10min podusíme na bílém víně.
-
2
Po vychladnutí rozmixujeme, přidáme hořčici, základní světlou omáčku a promícháme. Dochutíme solí a pepřem.
-
3
Omáčka je vhodná k masu, zejména k drůbeži nebo studené pečeni.