Meruňkovo-zázvorové čatní

Hodnocení 1x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 8

Suroviny

  • 50 g Hrozinky
  • 175 g Meruňky sušené
  • 150 ml Džus pomerančový
  • 1 kávová lžička Olej olivový
  • 1 kávová lžička Zázvor celý
  • 1 ks Cibule
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 stroužek Česnek
  • 2 polévková lžíce Cukr krupice
  • 1 polévková lžíce Ocet jablečný
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 105 kcal
  • Sacharidy 26 g
  • Tuky 1 g
  • Sodík 33 mg
  • Bílkoviny 1 g
  • Uhlovodany 26 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 359 mg
  • Vláknina 4254.9 mg
  • Vitamín A 4254.9 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 7.1 mg
  • Vitamín E 1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Na oleji osmahneme pokrájenou cibuli a prolisovaný česnek, přidáme pokrájené meruňky, rozinky, strouhaný čerstvý zázvor,

  • 2

    pomerančový džus, ocet a přivedeme k varu. Necháme asi 15 minut probublávat aby se všechna tekutina odpařila.

  • 3

    Přidáme cukr, sůl, pepř a ještě chvíli povaříme.

  • 4

    Dáme do zavařovací sklenice a necháme vychladnout.

Komentáře k receptu