Náplň z brokolice do omelet

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 15 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 500 g Brokolice
  • 120 g Sýr Čedar
  • 0.25 kávová lžička Tabasco
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 0.25 l Mléko plnotučné
  • 2 polévková lžíce Máslo čerstvé
  • 2 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 279 kcal
  • Sacharidy 12 g
  • Tuky 21 g
  • Sodík 287 mg
  • Bílkoviny 13 g
  • Uhlovodany 9 g
  • Cholesterol 49.8 mg
  • Draslík 425.6 mg
  • Vláknina 6605 mg
  • Vitamín A 6605 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 111.5 mg
  • Vitamín E 1.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 399.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V hrnci rozehřejeme máslo, zasypeme moukou a vymícháme jíšku, postupně do ní přiléváme mléko, až vznikne hustá omáčka.

  • 2

    Přidáme dvě kapky tabasca a nastrouhaný sýr. Mícháme, dokud se sýr nerozpustí. Osolíme, opepříme, přidáme vařenou brokolici a naplníme omelety.

  • 3

    Ihned podáváme.

Komentáře k receptu