Meruňkové čatní

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 1 kávová lžička Cukr moučkový
  • 1 kávová lžička Zázvor mletý
  • 2 kávová lžička Chilli koření mleté
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 4 ks Feferony
  • 4 stroužek Česnek
  • 2 šálek Meruňky sušené
  • 0.5 šálek Ocet kvasný lihový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 135 kcal
  • Sacharidy 32 g
  • Tuky 1 g
  • Sodík 109 mg
  • Bílkoviny 2 g
  • Uhlovodany 32 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 588.8 mg
  • Vláknina 7210.3 mg
  • Vitamín A 7210.3 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 22.5 mg
  • Vitamín E 2.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Sušené meruňky namočíme do vody asi na 1 hodinu.

  • 2

    V osolené a oslazené vodě mezitím svaříme ocet, nadrobno nakrájené feferonky, utřený česnek, chilli koření a zázvor. Necháme vychladnout.

  • 3

    Vychladlým nálevem zalijeme scezené meruňky. V uzavřené sklenici necháme čatní zrát nejméně 14 dní.

Komentáře k receptu