- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 593 kcal
- Sacharidy 38 g
- Tuky 38 g
- Sodík 122 mg
- Bílkoviny 25 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 98.5 mg
- Draslík 85.3 mg
- Vláknina 0 mg
- Vitamín A 0 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.3 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4667 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mléko svaříme a necháme částečně vychladnout. Do vlažného mléka vmícháme jogurt a necháme stát na teplém místě asi 12 hodin, dokud se mléko nesrazí.
-
2
Sraženou hmotu vlijeme do plátěného sáčku, zavěsíme a necháme vykapat.
-
3
Odkapaný sýr vyklopíme do mísy a osolíme. Přidáme smetanu a máslo a dobře promícháme.
-
4
Sýr podáváme s nastrouhaným tvrdým sýrem a čerstvým chlebem.