Sezamové placky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 15 g Droždí
  • 1 kávová lžička Cukr krupice
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 hrnek Voda pitná
  • 2.5 hrnek Mouka pšeničná hladká T 650
  • 0.25 hrnek Olej rostlinný
  • 2 polévková lžíce Sezam - semena
  • 1 polévková lžíce Tuk
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 613 kcal
  • Sacharidy 65 g
  • Tuky 34 g
  • Sodík 341 mg
  • Bílkoviny 12 g
  • Uhlovodany 3 g
  • Cholesterol 4.8 mg
  • Draslík 123.3 mg
  • Vláknina 6838.6 mg
  • Vitamín A 6838.6 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 2.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Mouku smícháme se solí, rozdrobíme do ní droždí a přidáme cukr, olej a vlažnou vodu. Vypracujeme těsto a necháme je kynout asi 30 minut.

  • 2

    Těsto na pomoučeném válu rozdělíme na čtyři díly. Prohněteme je a vyválíme z nich placky. Urovnáme je na tukem vymazaný plech, potřeme vodou a posypeme sezamovými semínky. Placky necháme ještě 10 minut na plechu kynout. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 25 minut.

Komentáře k receptu