- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 132 kcal
- Sacharidy 28 g
- Tuky 1 g
- Sodík 3 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 9.6 mg
- Vláknina 538 mg
- Vitamín A 538 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Ve velké míse smícháme mouku a droždí, přilijeme vodu a mícháme, dokud se všechny suroviny nespojí. Mísu přikryjeme čistou utěrkou a necháme stát na teplém místě minimálně 3 dny.
-
2
Směs začne již za několik minut bublat a její objem se zvětší.
-
3
K použití je připravena, když má kyselou kvasnicovou vůni. Kvásek pak dobře promícháme a uskladníme v lednici v nádobě s dobře těsnícím víkem.