- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 281 kcal
- Sacharidy 53 g
- Tuky 7 g
- Sodík 33 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 47 g
- Cholesterol 32.3 mg
- Draslík 104.9 mg
- Vláknina 6769.7 mg
- Vitamín A 6769.7 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Křehké těsto rozprostřeme na plech, vyložený pečicím papírem.
-
2
Hrušky oloupeme, nakrájíme na čtvrtky, zbavíme jádřinců, dužinu nakrájíme na nudličky, pokapeme citronovou šťávou.
-
3
Smícháme vejce, zakysanou smetanu, cukr a kokos. Těsto posypeme strouhankou a potřeme kokosovou hmotou, navrch urovnáme nudličky hrušek.
-
4
Kokláč pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 30 minut. Po vychladnutí moučník nakrájíme na kousky a na každý dáme lžičku brusinek.