Banánový chléb s ořechy

Hodnocení 1x 0x
Čas přípravy: 110 minut
Počet porcí: 8

Suroviny

  • 100 g Máslo čerstvé
  • 150 g Cukr krupice
  • 85 g Ořechy vlašské
  • 250 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 100 ml Jogurt bílý
  • 1 kávová lžička Kypřicí prášek do pečiva
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 3 ks Banány
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 442 kcal
  • Sacharidy 61 g
  • Tuky 20 g
  • Sodík 28 mg
  • Bílkoviny 8 g
  • Uhlovodany 38 g
  • Cholesterol 78.1 mg
  • Draslík 381.7 mg
  • Vláknina 7303.5 mg
  • Vitamín A 7303.5 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 6.7 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 15 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V míse smícháme mouku s kypřicím práškem, vmícháme máslo (85 g) a vypracujeme drobenku. Potom přimícháme cukr.

  • 2

    Oloupané banány vidličkou rozmačkáme a přidáme k mouce spolu s jogurtem, vejci a nasekanými ořechy. Vařečkou vypracujeme těsto.

  • 3

    Chlebíčkovou formu o objemu 900 ml vymažeme máslem, naplníme těstem, povrch uhladíme a uprostřed mírně promáčkneme. Vložíme do středně vyhřáté trouby a chléb pečeme 60-90 minut. Vyzkoušíme špejlí, jestli je uprostřed propečený.

  • 4

    Po upečení necháme chléb asi 5 minut ve formě, potom vyklopíme na mřížku a necháme zcela vychladnout.

Komentáře k receptu