Česneková polévka s hrozny a melounem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 200 g Hroznové víno
  • 200 g Meloun vodní
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 3 stroužek Česnek
  • 0.375 l Voda pitná
  • 6 polévková lžíce Strouhanka
  • 1 polévková lžíce Ocet kvasný lihový
  • 3 polévková lžíce Olej stolní
  • 2 polévková lžíce Mandle
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 200 kcal
  • Sacharidy 24 g
  • Tuky 11 g
  • Sodík 159 mg
  • Bílkoviny 4 g
  • Uhlovodany 24 g
  • Cholesterol 2.7 mg
  • Draslík 259 mg
  • Vláknina 4850.9 mg
  • Vitamín A 4850.9 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 10.6 mg
  • Vitamín E 3.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Nejprve rozmícháme v mixéru mleté mandle,strouhanku,prolisovaný česnek.Postupně zašleháme olej a ocet,přidáme vodu a dobře promícháme.Ochutíme solí,pepřem,případně polévkovým kořením.

  • 2

    Hroznové víno omyjeme,bobule překrojíme na poloviny a odstraníme semínka.Melounovou dužinu nakrájíme na kostičky a spolu s hrozny přidáme do polévky.

  • 3

    Necháme vychladit a podáváme studenou.

Komentáře k receptu