- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 178 kcal
- Sacharidy 12 g
- Tuky 12 g
- Sodík 1104 mg
- Bílkoviny 13 g
- Uhlovodany 12 g
- Cholesterol 375.2 mg
- Draslík 330.2 mg
- Vláknina 9725 mg
- Vitamín A 9725 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 81 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Celé citrony důkladně omyjeme, nakrájíme na tenké plátky, vejce uvaříme natvrdo, zchladíme a oloupeme, pažitku posekáme na jemno. V pánvi rozehřejeme máslo, přiložíme plátky citronů, osolíme a osmahneme z obou stran. Vejce rozpůlíme, bílky posekáme nadrobno, žloutky osolíme, opepříme a rozmačkáme vidličkou s troškou zakysané smetany.
-
2
Plátky citronů rozložíme na talířky do kruhu, doprostřed vložíme žloutky se smetanou a celý talířek posypeme bílky s pažitkou.