- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 460 kcal
- Sacharidy 72 g
- Tuky 12 g
- Sodík 177 mg
- Bílkoviny 19 g
- Uhlovodany 72 g
- Cholesterol 22.1 mg
- Draslík 444 mg
- Vláknina 10771.8 mg
- Vitamín A 10771.8 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 49.8 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V mírně osolené vodě vaříme 8-10 minut těstoviny tak, aby byly měkké, ale zároveň měly uprostřed tuhé jádro. Scedíme je a necháme okapat.
-
2
Tenkým nožíkem vyškrábeme z krunýře, nohou a klepet krabí maso. Bílé a hnědé promícháme. Na pánvi rozehřejeme 2 lžíce olivového oleje a asi půl minuty opékáme čili papričku a česnek. Vmícháme krabí maso, citronovou kůru a šťávu, petrželku a za stálého míchání zhruba minutu zahříváme, aby se krabí maso prohřálo.
-
3
Do této směsi přidáme zbývající olivový olej, sůl, pepř, okapané těstoviny a vše opatrně promícháme. Rozdělíme na talíře a ozdobené klínky citronu ihned servírujeme.