Suroviny
- 500 g Kuře
- 150 ml Voda pitná
- 1 kávová lžička Sůl
- 0.5 kávová lžička Zázvor celý
- 2 kávová lžička Citronová kůra
- 1 ks Cibule
- 1 ks Bylinky sušené svazek
- 1 špetka Pepř černý mletý
- 1 špetka Zázvor mletý
- 1 špetka Skořice mletá
- 2 stroužek Česnek
- 2 polévková lžíce Omáčka sójová
- 4 polévková lžíce Citronová šťáva
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 575 kcal
- Sacharidy 9 g
- Tuky 38 g
- Sodík 569 mg
- Bílkoviny 48 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 187.5 mg
- Draslík 595.2 mg
- Vláknina 2901.7 mg
- Vitamín A 2901.7 mg
- Vitamín B6 1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 19.2 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V kastrolu s nepřilnavým dnem restujeme na plátky nakrájenou cibuli, česnek a zázvor asi 4 minuty.
-
2
Přidáme kuřecí maso nakrájené na kostky a za stálého míchání restujeme 2 minuty. Zalijeme citronovou šťávou, sójovou omáčkou a 150ml vody. Přidáme svazek sušených bylinek, skořici, mletý zázvor a nastrouhanou citronovou kůru. Osolíme, opepříme a zvolna dusíme pod pokličkou asi 45 minut.
-
3
Pokrm podáváme horký.