Salát z řapíkatého celeru s ovocem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 400 g Celer řapíkatý
  • 100 ml Citronová šťáva
  • 300 ml Smetana 16% (pochoutková)
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 1 ks Banány
  • 1 ks Mandarinky
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 207 kcal
  • Sacharidy 23 g
  • Tuky 12 g
  • Sodík 178 mg
  • Bílkoviny 4 g
  • Uhlovodany 20 g
  • Cholesterol 37.5 mg
  • Draslík 508.3 mg
  • Vláknina 6849.8 mg
  • Vitamín A 6849.8 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 25 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Řapíky celeru omyjeme pod tekoucí vodou a pokrájíme nahrubo. Vložíme do mísy a připravíme smetanovou zálivku. Do kelímku smetany vlijeme citronovou šťávu, osolíme a opepříme. Vše dobře promícháme a nalijeme na celerové řapíky. Promícháme a necháme v chladničce půl hodiny uležet. Upravíme na talířky a ozdobíme kolečky nakrájeného banánu a měsíčky mandarinky.

Komentáře k receptu