Sněhové košíčky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 100 minut
Počet porcí: 8

Suroviny

  • 250 g Cukr krupice
  • 100 g Jahody zahradní
  • 100 g Maliny
  • 100 g Ostružiny
  • 20 g Máta
  • 250 ml Smetana 33% (šlehačka)
  • 4 ks Vaječný bílek slepičí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 250 kcal
  • Sacharidy 36 g
  • Tuky 11 g
  • Sodík 35 mg
  • Bílkoviny 3 g
  • Uhlovodany 35 g
  • Cholesterol 34.4 mg
  • Draslík 105.7 mg
  • Vláknina 3450.4 mg
  • Vitamín A 3450.4 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 14 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Bílky ušleháme elektrickým šlehačem na tuhý sníh. Přidáme cukr po lžičkách a šleháme, až je sníh tuhý a lesklý.

  • 2

    Nastříkáme 8 sněhových košíčků. Pečeme je 1-1 1/2 hodiny v troubě předehřáté na 120 °C, až jsou pevné. Necháme je vychladnout.

  • 3

    Smetanu ušleháme dohusta. Naplníme jí košíčky a ozdobíme ovocem a mátou.

Komentáře k receptu